Som ako pravá ‘housewife’ – moje vyvádzanie v kuchyni pokračuje. Podelím sa s vami o skvelý recept na koláč s názvom ‘sponge cake’, ktorý je tu veľmi obľúbený a je aj v bezlepkovej verzii. Minule som ho piekla… a? Nebíčko v puse! Táto nadýchaná dobrota vznikne bez použitia prášku do pečiva či jedlej sódy.
Continue reading “Obláčikový Sponge Cake”Tri roky v Austrálii
A je to tu! Oslavujeme tretie výročie pobytu v Austrálii. Dalo by sa to nazvať aj: “Do tretice všetko dobré.” Tretí rok sa niesol v duchu zabývania sa. Usadili sme sa, a postavili náš prvý dom.
Continue reading “Tri roky v Austrálii”Nuda v karanténe
Myslela som si, že napíšem už skôr, ale stále sa mi nechcelo. Aj tak teraz v podstate nemáme nič nové, a snažíme byť doma, ale keď sa to tak vezme, tak sa tu vkuse niečo deje. Každý deň sa snažím cvičiť jógu, vybehnem na záhradu (stále tu máme teploty v rozmedzí 25-32°C), alebo obujem špičky a zabaletím si.
Continue reading “Nuda v karanténe”Výlety pred pandémiou a počas nej
Mali sme veľké štastie, že tesne pred vypuknutím pandémie sa nám podarilo navštíviť ďalšie krásy Austrálie. Zážitkov sme mali tak veľa, že sme sa tým celkom prevýletovali. Aspoň nám teraz až tak nevadí, že musíme byť doma. Teraz sa chodím slniť na záhradu, a pestujem nám prvé domáce paradajky.
Continue reading “Výlety pred pandémiou a počas nej”Škandál ohľadom výletnej lodi Ruby Princess
Neviem, či to prišlo až k vám do Európy, ale 19. marca sa stalo hrozné fiasko. V prístave v Sydney zakotvila výletná loď Ruby Princess. Nikto nič neskúmal. Loď, mala 2 647 cestujúcich a 1 148 členov posádky. Výletníkov vylodili do ulíc v Sydney, bez akejkoľvek kontroly.
Continue reading “Škandál ohľadom výletnej lodi Ruby Princess”Večne vysmiati Austrálčania a online balet
Zdravíme vás z jesenného Queenslandu. Slniečko nám krásne svieti, a na predpoveď počasia teraz vôbec nie je spoľah. Občas sľúbia, že bude pršať a neprší… a naopak. Proste také aprílové počasie, akurát, s teplotami stále okolo 28°C – ideálne na slnenie a chytanie vitamínu D.
Continue reading “Večne vysmiati Austrálčania a online balet”Moffat Beach a 6 tipov na posilnenie imunity
Cez víkend sme si boli trochu oddýchnuť, a vyrazili na pláž, na ktorej sme ešte neboli – na Moffat Beach.
Continue reading “Moffat Beach a 6 tipov na posilnenie imunity”Korona vírus: AU vs Európa
V tomto prípade má Austrália veľké plus v tom, že je ostrov. Síce je plná migrantov, ale ich prísun sa dá jednoduchšie odsledovať a skorigovať, než v Európe. Avšak, krajina takéto veci nesmie podceniť, a včas vydať nejaké opatrenia.
Continue reading “Korona vírus: AU vs Európa”Nedostatok potravín – záhada objasnená
Často si hovorím, aké máme šťastie, že sme inakší než Austrálčania. Máme iné preferencie, iný vkus, stravujeme sa odlišne… No a to sa nám teraz veľmi vyplatilo.
Continue reading “Nedostatok potravín – záhada objasnená”Korona vírus v Austrálii
Veľmi sa mi nechcelo púšťať do tohto článku, ale možno to bude niekoho z vás zaujímať, aké to tu máme my.
Continue reading “Korona vírus v Austrálii”