Z Brisbane jsme odlétali brzo ráno, abychom se do Yulara dostali co nejdřív, a měli dost času na všechny ty plány. Let trval asi 3 hodiny, a bylo krásně vidět, jak se pod námi mění krajina. Z hustých, a v tu dobu už i zelených lesů, které krásně ožily po vydatných deštích, které vystřídaly dlouhé období sucha a požárů, po míň husté lesy a pláně, které jsou ve vnitrozemí v Queenslandu, až po červený písek v Severním Teritoriu.
Continue reading “Výlet na Uluṟu 2: Alice Springs, 45°C a nekonečná oranžová púšť”Výlet na Uluṟu 1: Prípravy na cestu do stredu Austrálie
Když jsme se před třemi lety psychicky připravovali na stěhování na druhý konec světa, dávali jsme si v hlavě dohromady seznam míst, které bychom chtěli navštívit. Samozřejmě nechyběla opera v Sydney, Albert Park v Melbourne (kde se každý rok jezdí první velká cena sezony F1), Great Ocean Road a 12 Apostles, Fraser Island a … Uluru. Obrázek skály, která je jakoby odhozená a zapomenutá někde v poušti, nechybí snad v žádném výběru zajímavých míst Austrálie, a vždy pro nás představovala místo, které musíme alespoň jednou v životě navštívit.
Continue reading “Výlet na Uluṟu 1: Prípravy na cestu do stredu Austrálie”Obloha ako maliarske plátno
Pozdravujeme z južnej pologule. Rozhodla som sa, že by bola škoda s vami nezdielať, akú krásnu oblohu som tu “down under” nafotila. Dúfam, že vám to aspoň trochu zlepší náladu.
Continue reading “Obloha ako maliarske plátno”Zvláštna doba
Zdravíme z jesenného slniečkového Queenslandu. Teraz sme tu mali predĺžený víkend lebo 4. mája sa oslavuje Labour Day (sviatok práce). Government nám od 2. mája začal uvolňovať opatrenia na COVID-19, tak sme to hneď prvý deň išli osláviť na neďaleký ostrov. Pre tentokrát mal vzduch 24°C a voda 26°C.
Continue reading “Zvláštna doba”Obláčikový Sponge Cake
Som ako pravá ‘housewife’ – moje vyvádzanie v kuchyni pokračuje. Podelím sa s vami o skvelý recept na koláč s názvom ‘sponge cake’, ktorý je tu veľmi obľúbený a je aj v bezlepkovej verzii. Minule som ho piekla… a? Nebíčko v puse! Táto nadýchaná dobrota vznikne bez použitia prášku do pečiva či jedlej sódy.
Continue reading “Obláčikový Sponge Cake”Tri roky v Austrálii
A je to tu! Oslavujeme tretie výročie pobytu v Austrálii. Dalo by sa to nazvať aj: “Do tretice všetko dobré.” Tretí rok sa niesol v duchu zabývania sa. Usadili sme sa, a postavili náš prvý dom.
Continue reading “Tri roky v Austrálii”Nuda v karanténe
Myslela som si, že napíšem už skôr, ale stále sa mi nechcelo. Aj tak teraz v podstate nemáme nič nové, a snažíme byť doma, ale keď sa to tak vezme, tak sa tu vkuse niečo deje. Každý deň sa snažím cvičiť jógu, vybehnem na záhradu (stále tu máme teploty v rozmedzí 25-32°C), alebo obujem špičky a zabaletím si.
Continue reading “Nuda v karanténe”Výlety pred pandémiou a počas nej
Mali sme veľké štastie, že tesne pred vypuknutím pandémie sa nám podarilo navštíviť ďalšie krásy Austrálie. Zážitkov sme mali tak veľa, že sme sa tým celkom prevýletovali. Aspoň nám teraz až tak nevadí, že musíme byť doma. Teraz sa chodím slniť na záhradu, a pestujem nám prvé domáce paradajky.
Continue reading “Výlety pred pandémiou a počas nej”Škandál ohľadom výletnej lodi Ruby Princess
Neviem, či to prišlo až k vám do Európy, ale 19. marca sa stalo hrozné fiasko. V prístave v Sydney zakotvila výletná loď Ruby Princess. Nikto nič neskúmal. Loď, mala 2 647 cestujúcich a 1 148 členov posádky. Výletníkov vylodili do ulíc v Sydney, bez akejkoľvek kontroly.
Continue reading “Škandál ohľadom výletnej lodi Ruby Princess”Večne vysmiati Austrálčania a online balet
Zdravíme vás z jesenného Queenslandu. Slniečko nám krásne svieti, a na predpoveď počasia teraz vôbec nie je spoľah. Občas sľúbia, že bude pršať a neprší… a naopak. Proste také aprílové počasie, akurát, s teplotami stále okolo 28°C – ideálne na slnenie a chytanie vitamínu D.
Continue reading “Večne vysmiati Austrálčania a online balet”