Pod článkom zverejňujem recept, ktorý vyhral.
Continue reading “Spoznávanie “austrálskych” jedál na vlastnej koži”Spoznávanie “austrálskych” jedál na vlastnej koži
Nová výzva v cudzom jazyku
Keď sme sem pred tromi rokmi pricestovali, austrálska angličtina bola výzva sama o sebe. Museli sme výrazne obohatiť svoju slovnú zásobu a naučiť sa porozumieť austrálskemu slangu.
Continue reading “Nová výzva v cudzom jazyku”V izolaci na jižní polokouli
Aneb ako žijeme v dobe Covid-ovej.
Continue reading “V izolaci na jižní polokouli”Výlet na Uluṟu 3: Ťavia karavána, Ayers rock a Kata Tjuṯa
Cestou zpět do Yulara jsme se už drželi striktně jenom asfaltových cest.
Continue reading “Výlet na Uluṟu 3: Ťavia karavána, Ayers rock a Kata Tjuṯa”Výlet na Uluṟu 2: Alice Springs, 45°C a nekonečná oranžová púšť
Z Brisbane jsme odlétali brzo ráno, abychom se do Yulara dostali co nejdřív, a měli dost času na všechny ty plány. Let trval asi 3 hodiny, a bylo krásně vidět, jak se pod námi mění krajina. Z hustých, a v tu dobu už i zelených lesů, které krásně ožily po vydatných deštích, které vystřídaly dlouhé období sucha a požárů, po míň husté lesy a pláně, které jsou ve vnitrozemí v Queenslandu, až po červený písek v Severním Teritoriu.
Continue reading “Výlet na Uluṟu 2: Alice Springs, 45°C a nekonečná oranžová púšť”Výlet na Uluṟu 1: Prípravy na cestu do stredu Austrálie
Když jsme se před třemi lety psychicky připravovali na stěhování na druhý konec světa, dávali jsme si v hlavě dohromady seznam míst, které bychom chtěli navštívit. Samozřejmě nechyběla opera v Sydney, Albert Park v Melbourne (kde se každý rok jezdí první velká cena sezony F1), Great Ocean Road a 12 Apostles, Fraser Island a … Uluru. Obrázek skály, která je jakoby odhozená a zapomenutá někde v poušti, nechybí snad v žádném výběru zajímavých míst Austrálie, a vždy pro nás představovala místo, které musíme alespoň jednou v životě navštívit.
Continue reading “Výlet na Uluṟu 1: Prípravy na cestu do stredu Austrálie”Obloha ako maliarske plátno
Pozdravujeme z južnej pologule. Rozhodla som sa, že by bola škoda s vami nezdielať, akú krásnu oblohu som tu “down under” nafotila. Dúfam, že vám to aspoň trochu zlepší náladu.
Continue reading “Obloha ako maliarske plátno”Zvláštna doba
Zdravíme z jesenného slniečkového Queenslandu. Teraz sme tu mali predĺžený víkend lebo 4. mája sa oslavuje Labour Day (sviatok práce). Government nám od 2. mája začal uvolňovať opatrenia na COVID-19, tak sme to hneď prvý deň išli osláviť na neďaleký ostrov. Pre tentokrát mal vzduch 24°C a voda 26°C.
Continue reading “Zvláštna doba”Obláčikový Sponge Cake
Som ako pravá ‘housewife’ – moje vyvádzanie v kuchyni pokračuje. Podelím sa s vami o skvelý recept na koláč s názvom ‘sponge cake’, ktorý je tu veľmi obľúbený a je aj v bezlepkovej verzii. Minule som ho piekla… a? Nebíčko v puse! Táto nadýchaná dobrota vznikne bez použitia prášku do pečiva či jedlej sódy.
Continue reading “Obláčikový Sponge Cake”Tri roky v Austrálii
A je to tu! Oslavujeme tretie výročie pobytu v Austrálii. Dalo by sa to nazvať aj: “Do tretice všetko dobré.” Tretí rok sa niesol v duchu zabývania sa. Usadili sme sa, a postavili náš prvý dom.
Continue reading “Tri roky v Austrálii”
Austrálsky blog 